新商品【十割乾麺 "とわり"】ご自宅用

究極の乾麺！待望の十割蕎麦ができました！！
霧下そば 十割乾麺「とわり」
1袋200g＝2人前です

ギフト用化粧箱入りはこちら↓
https://www.kirisita.jp/product/87

【そばはそば粉が命！】
うまい蕎麦の代名詞＝「霧下そば」はその味と香りで、全国のそば愛好家の皆様に大変ご好評を頂いております。
従来の霧下そば乾麺と同様に、黒い殻を丁寧に取り除き、中心部〜甘皮部分までしっかりと挽き込んだ
当社自慢の霧下そば粉を使用。製粉工場ならではのこだわりのそば粉です。
特殊加工により粘着性を強化したそば粉をつなぎとしてブレンドし、
これまで不可能とされていた そば粉100％の究極の乾麺 が完成いたしました。

【そば湯も絶品！】
小麦粉、食塩、粘着剤等は一切使用しておりませんので、そば本来の栄養がそのまま。
茹でた後のそば湯も濃厚で、是非召し上がっていただきたい至福の逸品です。
そばつゆや焼酎などで割っていただいても美味。

【茹で時間4分＋蒸らし2分】
そば粉は本来つながる力が弱いので、雑に茹でますと短く切れてしまうことがあります。
茹で上がってから蓋をして蒸らすことで、ゆっくりと芯まで火が通り、切れにくく食感の良い麺に仕上がります。
冷たいざるそばがおすすめですが、毎日食べても飽きない色々なアレンジレシピをHPで紹介しております。

【ちょっとしたお土産にも】
手土産やプレゼント、ご挨拶などにも最適！
ご注文画面"STEP2"にてラッピング、のし、紙袋等の追加が可能です。

【送料につきまして】
3束までは全国一律¥300で郵送が可能です。
4束以上は宅配便（¥600〜）となります。

名称：干しそば
内容量： 200g
原材料名：そば粉（国内製造）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光及び湿気を避けて常温で保存


＜つゆ付きの場合＞
【霧下そばつゆ（濃縮個食パック）】
江戸そばの伝統を継承しつつ、霧下そばとの相性を考え抜いたこだわりの味。
化学調味料不使用、鰹・鯖節（イノシン酸）、昆布（グルタミン酸）、干し椎茸（グアニル酸） といった三大うまみ成分を贅沢に使い、かえしには愛知県産たまり醤油を加えてまろやかに仕上げました。
別売り、ボトルタイプはこちら↓
https://www.kirisita.jp/product/11

名称：つゆ（希釈用）
内容量：小袋 25ml（1食分）／ボトルタイプ 360ml（約15食分）
原材料名：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、米発酵調味料、砂糖、食塩、醸造酢（小麦を含む）、かつお節、酵母エキス、さば節、煮干エキス、昆布エキス、椎茸エキス、かつお節エキス
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光を避けて常温で保存