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従来品を5倍に凝縮!【ニュー星粉(ほしこ)】少量混ぜて殻入りの麺に

従来品を5倍に凝縮!【ニュー星粉(ほしこ)】少量混ぜて殻入りの麺に

販売価格: 350~1,250(税込)

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内容量 在庫
小袋100g
小袋500g

販売価格: 350~1,250(税込)

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商品詳細

※2023年6月〜殻入り甘皮粉「星粉」をリニューアル!
殻の部分を従来品の約5倍に凝縮しました(通常のそば粉500gに対してスプーン1杯程度で十分です)。
従来品をお使いになっていたお客様はご注意ください。


そば粉に混ぜてホシを出す、殻部分を抽出した粉

<色合>白☆☆☆☆★黒
<粒度>粗★☆☆☆☆細
<粘度>少☆☆☆★☆多

殻〜甘皮の部分のみを篩いにかけた粉です。
通常のそば粉に適量を混ぜて麺体に斑点(ホシ)を出すために使用します。
・えぐ味が出るので入れ過ぎに注意して下さい。
・劣化が早いので少量ずつのお買い求め、及び冷凍庫での保存をおすすめします。

※2024年9月現在の原料産地(品種):北海道(キタワセ)