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そば打ちに使用するサラサラの粉【打粉（ウチコ）】そば湯も美味
そば打ちに使用するサラサラの粉【打粉（ウチコ）】そば湯も美味
販売価格: 550円～11,000円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
本格的な手打ちそばに必須 そば湯も美味です
＜色合＞白★☆☆☆☆黒
＜粒度＞粗☆☆★☆☆細
＜粘度＞少★☆☆☆☆多
そばの実の中心部のみを使用した、粘り気の全くないサラサラした白いそば粉。
そば打ちの際にそば玉を麺棒で伸ばす時や、麺同士がくっつかないように使用します。
白度抜群、そば打ち台にパッと広がる最高級の品です。
たっぷり使用して打つと、美味しいそば湯が召し上がれます。
また水に溶かしてから温めればそば湯だけでも楽しめます。焼酎のそば湯割りなどにもどうぞ。
※こちらの商品は少量しか取れないため、他産地（国産・外国産）の原料となります。
＜色合＞白★☆☆☆☆黒
＜粒度＞粗☆☆★☆☆細
＜粘度＞少★☆☆☆☆多
そばの実の中心部のみを使用した、粘り気の全くないサラサラした白いそば粉。
そば打ちの際にそば玉を麺棒で伸ばす時や、麺同士がくっつかないように使用します。
白度抜群、そば打ち台にパッと広がる最高級の品です。
たっぷり使用して打つと、美味しいそば湯が召し上がれます。
また水に溶かしてから温めればそば湯だけでも楽しめます。焼酎のそば湯割りなどにもどうぞ。
※こちらの商品は少量しか取れないため、他産地（国産・外国産）の原料となります。
