江戸のそば粉屋、霧下そば本家直営の通販サイト
手打ちそば用つなぎ粉【特選研真(ケンシン)】割粉・小麦粉
250円~4,500円(税込)
霧下そば粉との相性抜群、手打そばの”つなぎ”として使用する中強力小麦粉 弊社のそば粉「地粉」をサンプルに、手打そばに最適なつなぎ粉として昭和産業(株)に開発を依頼したロングセラー商品。 小麦特…