打ちやすさで選ぶ
-
夏新入荷!国産最上級の石臼挽きそば粉【地粉(ジゴナ)】 そば粉人気No.1!
700円~17,000円(税込)
国産最高級 割れヌキ石臼挽き 当社を代表する最高峰のそば粉 <色合>白☆☆★☆☆黒 <粒度>粗☆☆☆☆★細 <粘度>少☆☆☆★☆多 厳選された良質な土壌、国内霧下地帯(当社のみの特別契…
-
内モンゴル産 石臼挽きそば粉【赤峰(アカミネ) 】地粉と同じ伝統の製法
700円~9,300円(税込)
中国内モンゴル産を地粉と同様の割れ抜き、低速石臼挽きで挽きました <色合>白☆☆★☆☆黒 <粒度>粗☆☆☆☆★細 <粘度>少☆☆☆★☆多 ここ数年、海外でのそばの栽培・精選技術は急速に…
-
これだけで打てる!【二八そば打ちセット】地粉・打粉・割粉 1〜2回分をセットで
1,300円~2,400円(税込)
手打ちそば作りに最適 霧下そば地粉と打粉、つなぎ粉がセットになっています。 割粉とそば粉の割合が2:8の”二八そば”が打てます。 【霧下そば地粉】5人前=400g、10人前=400g×2…